サルベージ・パーティ®（終了しました）

　県では、食品ロス削減の取組として、「のこさずたべよう」という意識を身近に感じてもらうため、（株）ビザビに委託し、「サルベージ・パーティⓇ」を実施しました。

【開催日時】
平成３０年１０月１４日（日曜日）10時00分～13時00分
　
【開催場所】
岡山ふれあいセンター　２階　調理実習室
（岡山市中区桑野７１５－２）
　　　
【内容】
フレンチレストラン「Vignette（ヴィネット）」（岡山市北区石関町）の宮地シェフと一緒に「のこりもの食材」をおいしく変身させ、みんなで楽しくいただきました。

　　　　　　　　　ⓒ岡山県　ももっち・うらっち