9月14日、和気町就農準備講座「ブドウ」の講座生が、和気町佐伯にある研修ほ場でシャインマスカットを収穫しました。講座生は4月からブドウ栽培の実技研修に取り組んでおり、今年は生育が早まったことから、予定より前倒しして収穫の実習を行いました。
普及指導センターは、収穫時期の目安や注意点、今後の管理について説明しました。講座生は、収穫したブドウの重量や糖度を測定した後、袋詰め作業を体験し、「思ったより大きな房になった。糖度が高くておいしそう」との声が聞かれました。
次回は年明けに枝管理(せん定)の講習を行い、閉講する予定です。
【収穫後の出荷調整を行う講座生】