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トップページ 美作県民局 食品衛生管理研修会の開催について~食品衛生管理の「見える化」を進めましょう~

食品衛生管理研修会の開催について~食品衛生管理の「見える化」を進めましょう~

 食品衛生法の改正により、2021年6月から全ての食品事業者等はHACCP(ハサップ)の考えを取り入れた衛生管理を行うことが必要になります。
 そこで、美作県民局管内で6次産業化・農商工連携に取り組む事業者等を対象に、HACCPの概要や衛生管理計画の作成方法について説明する研修会を、3会場で各2日間にわたって開催しますのでお知らせします。

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