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津山産小麦を使ったパンの試食検討会を開催します
パンの地産地消を通じて津山産小麦産地の振興を図るため、津山地域のパン製造者等を対象とした「津山産小麦を使ったパン作り研修会」を４回シリーズで開催していますが、第４回では、受講者が津山産小麦を使ったパンを持ち寄り、講師や小麦の生産者も加わって、試食し相互評価します。
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