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トップページ 管内農業情報(井笠) 6次産業化実践講座(2回目)を開催

6次産業化実践講座(2回目)を開催

 備南広域農業普及センターは11月8日、葡萄浪漫館研修室(井原市青野町)で6次産業化実践講座(2回目)を開催しました。
 今回の講座では、(株)わきあいあい代表取締役立原隆義氏を講師に招き、「正しい食品表示」について説明を聞くとともに、各受講者が試験販売を計画している加工品の表示について個別指導を受けました。
講座参加者からは、原料原産地表示や添加物のキャリーオーバーの有無等具体的な質問が聞かれました。
 次回、11月18日に加工品を製造し、11月24日に開催される収穫感謝祭イベントで試験販売する予定です。

講座の様子

講座の様子

 

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