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本校の生物生産科アニマルコースでは、和牛の生産から出荷までを行っています。第9回和牛甲子園に出場し、出品した「福姫櫻」がA5ランクを獲得!
本校で生まれ、哺乳からブラッシング、日々の飼育管理で愛情をかけた27ヶ月を胸に、「一人でも多くのお客さん食べてほしい」と自慢のお肉を地域の方々に試食販売を実施します。